Chi Siamo
Tre generazioni di passione per l'olio extravergine di oliva
La Nostra Storia
L'Agricola Santa Cecilia affonda le sue radici nel 1952, quando nonno Giuseppe Esposito piantò i primi ulivi sulle colline che dominano il Golfo di Napoli.
Oggi, tre generazioni dopo, continuiamo a coltivare quegli stessi ulivi con lo stesso amore e rispetto per la terra, aggiungendo solo le migliori pratiche agronomiche moderne.
Il Territorio
La costiera sorrentina offre un microclima unico: le brezze marine, i suoli vulcanici e i forti sbalzi termici creano le condizioni perfette per la produzione di un olio dall'aroma intenso e dal sapore inconfondibile.
Il Processo Produttivo
1
Coltivazione biologica2
Raccolta a mano in ottobre-novembre3
Frangitura entro 24 ore4
Spremitura a freddo sotto i 27°C5
Analisi chimica e organolettica6
Imbottigliamento e confezionamento